2005年04月30日
藤祭り
このGW、前半は天気が良く、今日も快晴。じじばばはいくらアトムに会いにきたと行っても遠くから来たんだし、せっかくだからどこかに出かけたい（私だけか？）ということで、今日は車で15分ほどのところにある天神社の藤祭りに行った。この天神社は、パパの故郷である福岡の太宰府天満宮に縁のある天神様だそうだけど、さすがに福岡とは違って下町のビルの谷間にあるので、参道もないし、お宮も太鼓橋も全体的に一回り小さい。それでもさすがに安藤広重の絵にも登場するという、由緒ある花の名所だけあって、藤が見事に咲き乱れていた。人出もすごかったが・・・。
まずはお参りを済ませ、藤棚の下へ。アトムは棚から垂れ下がっている藤の花に触れようとして手を伸ばす。池には亀がたくさんいて甲羅干し。そして何故かその横の岩の上では鵜が羽を乾かしていた。一体この鵜はどうしてこんなところにいるんだろう？池には鯉はたくさん泳いでいるがいくらなんでも丸呑みするには大きすぎるんじゃないか、と不思議に思う。
それなりにゆっくりと藤を観たり写真を撮ったりして境内を後にする。本当は休憩してお茶でも飲みたいところだったが我慢して、通りがかった「船橋屋」で葛餅を買って帰路につく。
28日からじじばばと一緒に上京していたパパの妹のみっちゃんは一足先に今日福岡へ戻る。
途中お腹が空くからとパパが腕をふるって特製焼きうどんを作る。兄妹愛だなぁ。
夜は、お寿司屋へ。ここの寿司屋はチェーン店なのだが、パパが独身時代に横浜の店に通ってた時の店長が去年の秋に巡り巡って総本店の店長になり、引越して総本店に出入りしていた私たちとバッタリ再会。それ以来だいたい一月に一回のペースで通っている。アトムも産まれて4ヵ月半だけど既に4回目のカウンター。今日もいつものように直前に駐車場で授乳してから店に入り抱っこして食べる、という必勝パターンで何とか泣かれず成功！いつものネタを一通り堪能した。
玄米ブレッチェン＆ライ麦パン
せっかくじじばばとみっちゃんが上京しているので今日の朝食は私のお手製パン。
玄米ブレッチェンは「Itsu Kitchen」のItsuさんに作り方を教えてもらって以来のお気に入り。ホシノ天然酵母と国産小麦粉、塩、玄米だけで、砂糖も油脂も入っていないのにモチモチしていて香ばしく美味しいパン。いちじくとくるみの入ったライ麦パンは、私が初めて買ったパンの本、「ホームベーカリーでカンタンおいしい!ヘルシー!焼きたてパン」から。これもホシノ天然酵母で作っている。本にはイーストでの作り方と天然酵母での作り方、両方が載っているのだが、このライ麦パンに関しては天然酵母の方がもっちりとして味わい深いパンが出来る気がする。
パン以外はあまり手をかけず、チーズ入りスクランブルエッグと大地のソーセージとありあわせ野菜のサラダ。貝割れ大根は水にさらさなかったのでちょっと辛味が強かった。じじばばは朝ごはんに食べる習慣がないのだが、概ね好評だったのでよかった。
2005年04月29日
初節句（両家食事会）
九州から上京したパパの両親＆妹とウチの両親で、アトムの初節句であるこの機会に晴海トリトンスクエアにある豆腐料理専門店「梅の花」で食事会。
天気も良く、美味しい食事を堪能。アトムは残念ながら料理は食べられないのだが、テーブルの上に手を出し、意欲的にバシバシと叩きまくる。あと1年待っててねー、そしたら食べられるようになるからねー。
食事の後は、4ヶ月半にしてようやく、お宮参りを兼ねて近所の富岡八幡宮へ。特におはらいをしてもらったりはしなかったけど、アトムが健やかに育ちますように、とお祈りをする。
2005年04月28日
豪華ディナー(?)とキルフェボンのタルト
夕食は私が腕をふるう（？）ことになっていたので、母直伝メニューの数々と昨日届いた「大地宅配」の根三つ葉と湯葉を使った即席料理を。
ある程度仕込みもしてあったし、アトムをお義父さんお義母さんが見ていてくれて、みっちゃんにも手伝って貰ったので心置きなく料理が出来て嬉しい。サモサも鶏包み揚げも私が子供の頃からの母の得意料理。食べたいものと家にあった材料で作れるものを列挙した結果、何だか和洋折衷どころか、和印中混合（？）というヘンなメニューになってしまったけど、みんな美味しい、と食べてくれた（そりゃ、そう言うのが普通？）。
<メニュー>
・サモサ
・根三つ葉と生桜海老のお浸し
・湯葉とオクラの冷製あんかけ
・鶏肉の包み揚げ
・ホタテご飯
・はんぺんと三つ葉のお吸い物
食後はお義母さんの誕生日にと、朝、待ち合わせの前に電車に乗ってアトムと取りに行った「キルフェボン」の「季節のフルーツタルト」をみんなで食べる。「季節のフルーツタルト」はオススメメニューだけあって、タルト生地の上に、いちご、バナナ、ぶどう、ブルーベリー、いちじく、パイナップル、グレープフルーツ、キウイ、オレンジ・・・と何種類ものフルーツがてんこ盛りで美味し～い。お義母さんの誕生日をダシにして何だか自分の趣味に走っている私・・・でもお義母さんも喜んでくれたからいいよね・・・？
じじばばとの初対面
今日は九州からパパの両親と妹のみっちゃんが上京。
じじばばはアトムとは誕生5ヶ月目にして初の対面。今までも写真は送っていたのだが、やはり実物は可愛いねぇ～と目を細めっぱなし。特にアトムは彼らの息子であるパパ似なのでよけい可愛いのだろう。顔も可愛いけど、頭の後ろの寝ハゲがまた可愛い、などと盛り上がっている。アトムもまだ人見知りもしないのでひたすら抱っこしてあやされて嬉しいらしく、可愛さ爆発。終始ご機嫌。
2005年04月25日
シャチホコ
アトムの誕生から既に4ヶ月と10日。
そう言えば、4ヶ月検診で保健婦さんに「そろそろ寝返りの練習をするのに、たまにはうつ伏せにしてあげて下さいねー。」と言われたのを思い出し、ベッドの上でうつ伏せにしてみた。すると、頭をググッと持ち上げてシャチホコのように背筋を使ってのけぞっている。へぇ～、いつの間にこんなに頭が持ち上がるようになったんだ。ついこの間、検診の頃まではほんの少ししか頭が上がらず、うつ伏せにして暫くすると嫌がってフガフガ言ってたので「あ～、やっぱりこの子、体に比べて頭が重いのかも。」と思っていたのだけど。
背筋を使ってのけぞり、まるでシャチホコのよう。一生懸命手で体を支え、上目遣いにこちらを見る表情がお茶目で可愛い～（親バカ）！
2005年04月18日
オレンジブレッド
今日はなんだかアトムがよく寝てくれたので、その間に初めて白神こだま酵母を使ってパンを焼いてみた。「白神こだま酵母でパンを焼く」に載っている「オレンジブレッド」のレシピを参考に、オレンジピールだけじゃなく、フルーツMIXを30gほど混ぜてみた。この白神こだま酵母、匂いが気になる、という投稿が出ていたのだが、その通り、袋を開けた途端、糠のような匂いがプーン・・・。ビックリしたがそのまま作業続行。本当はホームベーカリーに「生地作り」コースをセットしたところで（約50分）買物に行きたかったのだが、アトムが昼寝から起きてくれず、2次発酵に入って暫くしてから買物に行くことに。帰ってきた時は発酵予定時間を15分くらいオーバーしていたのだが、そのせいかものすごい膨らみ具合！
出来上がりは、クープの入れ方は失敗だけど、味はなかなか満足。耳がパリパリしていて、中はモチモチして甘～い。とても美味しいパンが出来た。ただ、今回これだけ甘みがあるのはフルーツMIXのせいかもしれないので、今度は普通の食パンのように甘いものを加えないレシピで焼いてみようと思う。
写真、あとで撮ろうと思って取り敢えず、天板に乗ったまま一枚撮ったのだが、そのまま忘れてスライスしてパクパク食べてしまって、気付いた時は後の祭り・・・。私って食い意地が張ってるなぁ・・・。
